久しぶりの、にゃーびすは 梅ジャムサンドになりました。 たまご乳製品小麦を使わない 植物性だけで作った ベジタリアンの紫芋プリン
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たまご、バター、乳製品不使用のお菓子を作るための本
尊敬する人がいます。 とは違うかもしれない。 けどすごくすごーく、 感謝している人がいます。 わたしのなかの たまご、バター、乳製品を使わないお菓子 というものの幅を広げてくれて、 そして美味
たっぷり食べよう旬野菜!でもでも大量過ぎて困った時の消費術 【ゴーヤ編】
秋到来〜、肌寒い朝 すでに羽毛蒲団を出した シラクラです。 この夏の高知は驚きの豪雨で、お野菜不足が続き、、、キュウリがいっとき高級品でしたね。 あたりまえのようであたりまえでない。 お天道さん、農家さん、いつもありがとうございます。 さて、お天気も安定した
光の種の月イチ講座『明るく楽しくダイエット!』は、『たべものを感じる会』ともいえるのかもしれないな。
おとといの夜 * 光の種では、月に一回のイベント 『明るく楽しくダイエット』講座が開催されました講師をしていただくのはこちら高知大学の教授、原崎道彦せんせい!とてもスマートです。高知のハリソンフォードです。体のしなやかさとともに、心もしなやか。ご
酵素玄米の効能よりもなによりも、ただ、おいしくて、楽しかったから、心にきくの。
夜ですが おはよう ごはんちゃん こと シラクラです**今宵は、光の種でお出ししている酵素玄米のおはなしと私的なエピソード。単純に小豆と玄米を圧力鍋で炊いたごはん、、、ではございません。とっておきな方法で素材に向き合いとくせいの圧力鍋で炊いて
タイのコーヒー豆を焙煎しながらフェアトレードについて考える
フェアトレードとは? フェアトレードとは、「フェア」な「貿易」のことです。 日本語では「公平な貿易」とでも訳せるでしょうか。 アジアやアフリカ、中南米の、途上国と言われる国や地域の人たちが作ったモノを長期的に、適正な価格で買い、彼らの生活と生産が持